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Ricetta donata da: Ceylon - Deviled chicken

Ingredienti per 4 persone 1 pollo 
2 cipolle
 1 porro
 3 cucchiaini di olio
 2 Peperoni verdi 
 2 pomodori rossi
 3 cucchiaini di ketchup 
 1 cucchiaino di salsa di soia 
 1 cucchiaino di curry
 1 cucchiaino di paprika piccante
 sale q.b.
 500g riso basmati


Procedura: Tagliare il pollo a pezzetti e farlo rosolare nell'olio, 
nel frattempo tagliare le cipolle e il porro a fette grosse, 
i pomodori, i peperoni a striscioline;
aggiungere tutto nel pollo, una volta dorato, insieme alla paprika, al curry e salare il tutto.
 Cuocere 30 min.
 Quindi insaporire con il ketchup e la soya e far cuocere per altri 10/15 min.
 Accompagnare il pollo con il riso lesso.




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Da soli possiamo fare così poco; insieme possiamo fare così tanto. 

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