Ricetta donata da: Pasticceria Cristiano . Biscotti da thè

Ricetta Pasta frolla mulino bianco. Ingredienti per otto dieci persone: 200 grammi di zucchero a velo, 300g di burro, 5 g di sale, 1 uovo e un tuorlo, 50 g di fecola di patate, Scorza di un limone grattugiato, Un pizzico di vanillina, 450 g di farina 00 Preparare forno 185°/190° Procedimento: Impastare zucchero a velo, burro e sale per un paio di minuti fino a diventare un composto omogeneo, dopo impastato il tutto aggiungere l uovo con il tuorlo la vanillina e la scorza di limone mescolare per un minuto non di più .poi alla fine aggiungere farina ,dopo mescolato il tutto far riposare in frigo 2 ore prima di stendere il composto. Dopo stendi la pasta in un modo non troppo spesso e fai forme a tuo piacimento.