Ricetta donata da: Sciuscià a mare - Pasta patate e provola

Ingredienti per 2 persone: sbucciare 5 patate medie 120 gr pasta mista 50 gr di provola Preparazione: Preparate un soffritto leggero di carote sedano, mettere le patate nel soffritto e rosolare per 50 secondi aggiungere acqua al colmo delle patate e lasciare cuocere per 30 min circa. Riaggiusterete acqua (2 bicchieri) ad ebollizione aggiungere la pasta e rispettare i tempi di cottura. A cottura ultimata togliere dal fuoco e aggiungere parmigiano e provola mescolando con forza. Buon appetito😃